Indonesia mempunyai beraneka macam olahan jajanan atau camilan,salah satunya yang sering di sebut gorengan dan mudah cara membuatnya . biasanya gorengan di jadikan sebagai teman minum kopi atau teh di pagi dan sore hari .berikut adalah salah satu resep gorengan :
Resep Tahu Goreng Crisspy
Bahan dan bumbu Resep Tahu Goreng Crisspy
5 buah tahu kuning, belah dua
2 buah telur ayam, kocok dengan garam secukupnya
5 sdm tepung terigu
6 sdm tepung roti
2 siung bawang putih
100 ml air untuk merendam tahu
garam, merica dan penyedap rasa
minyak untuk menggoreng
Cara membuat Resep Tahu Goreng Crisspy
Haluskan bawang putih lalu masukkan ke dalam wadah berisi air untuk merendam tahu, beri garam, merica dan penyedap lalu aduk.
Rendam tahu selama 30 menit agar bumbu menyerap, tiriskan.
Celupkan tahu beberapa saat ke dalam kocokan telur dengan bolak balik.
Balurkan ke dalam terigu lalu ke telur lagi kemudian ke tepung roti.
Lakukan terhadap semua potongan tahu, sambil memanaskan minyak.
Bisa juga disimpan di kulkas terlebih dahulu, tapi karena bikinnya cuma sedikit jadi langsung digoreng saja.
Goreng tahu ke dalam minyak panas dengan api sedang hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan lalu sajikan dengan saus sambal atau cabai rawit.
Demikian resep makanan ini saya sampaikan ,semoga resep ini dapat menjadi alternatif buat menu makan anda dan menambah wawasan anda tentang kuliner ,selamat mencoba resep ini . . . semoga cocok di lidah kalian semua .
