Indonesia mempunyai beraneka macam olahan jajanan atau camilan,salah satunya yang sering di sebut gorengan dan mudah cara membuatnya . biasanya gorengan di jadikan sebagai teman minum kopi atau teh di pagi dan sore hari .berikut adalah salah satu resep gorengan :
Resep Martabak Tahu Kering
Bahan dan Bumbu Resep Martabak Tahu Kering
5 buah tahu kuning
10 lembar kulit lumpia
garam secukupnya
minyak untuk menumis dan menggoreng
Iris tipis :
6 buah cabe rawit merah
2 butir bawang merah
1 siung bawang putih
Cara membuat Resep Martabak Tahu Kering
Tumis bumbu yang sudah diiris hingga harum.
Masukkan tahu dan remuk-remuk, beri garam dan penyedap secukupnya, aduk rata lalu angkat.
Siapkan kulit lumpia, beri isi dengan tumisan tahu lalu lipat dengan bentuk sesuai selera.
Goreng dengan minyak panas hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan lalu sajikan.
Demikian resep makanan ini saya sampaikan ,semoga resep ini dapat menjadi alternatif buat menu makan anda dan menambah wawasan anda tentang kuliner ,selamat mencoba resep ini . . . semoga cocok di lidah kalian semua .
