Resep Bebek Panggang Bumbu Kecap Manis Mas Mono

Bahan Resep Bebek Panggang Bumbu Kecap Manis Mas Mono

1 ekor (650 gram) bebek, dipotong 4 bagian
1/2 sendok teh garam
2 sendok teh air jeruk nipis
1/2 sendok teh lada bubuk
makan minyak goreng
4 sendok makan kecap manis

Bumbu Halus Resep Bebek Panggang Bumbu Kecap Manis Mas Mono

11 butir bawang merah
1/2 sendok teh jintan
4 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar
1/2 sendok teh lada
2 cm jahe
2 1/2 sendok teh garam

Cara Membuat Resep Bebek Panggang Bumbu Kecap Manis Mas Mono

Terlebih dahulu lumuri bebek dengan air jeruk nipis, garam, dan lada bubuk. Diamkan kurang lebih selama 20 menit.

Aduklah hingga rata bumbu halus, kecap manis, dan minyak goreng.

Lumuri bebek dengan campuran bumbu. Diamkan selama 2 jam sambil ditusuk-tusuk.

Sekarang panggang bebek sambil dioles sisa bumbu dan dibolak balik sampai matang.

Angkat dan sajikan

Resep Bebek Panggang Bumbu Kecap Manis Mas Mono

Demikian resep makanan ini saya sampaikan ,semoga resep ini dapat menjadi alternatif buat menu makan anda dan menambah wawasan anda tentang kuliner ,selamat mencoba resep  ini . . . semoga cocok di lidah kalian semua .

Resep Bebek Panggang Bumbu Kecap Manis Mas Mono Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Diah Sintawati