Resep Puding Hitam Manis
Bahan Resep Puding Hitam Manis
14 gram (1 bks) bubuk jelly warna putih
400 ml air
2 sdm cokelat bubuk
1 sdt pasta cokelat
150 ml susu tawar cair
50 gram gula pasir
Saus vanila Puding Hitam Manis
1 sdm tepung meizena, larutkan dengan 2 sdm air
150 ml susu tawar cair
¼ sdt pasta vanila
¼ sdt garam halus
2 sdm gula pasir
Cara membuat Resep Puding Hitam Manis
Larutkan bubuk jelly, cokelat bubuk, pasta cokelat dan gula pasir dengan air. Aduk rata lalu didihkan.
Tambahkan susu tawar cair, aduk rata lalu masak kembali hingga mendidih. Angkat.
Siapkan cetakan puding, basahi dengan air matang. Kemudian tuang adonan puding ke dalam cetakan, biarkan hingga dingin dan mengeras.
Saus vanila;
Campurkan larutan tepung meizena dengan susu tawar cair, tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata, lalu didihkan hingga matang dan mengental.
Masukkan pasta vanila sesaat sebelum diangkat. Aduk rata adonan kemudian angkat dan dinginkan.
Keluarkan puding dari cetakannya, lalu sajikan dengan saus vanila.
Resep Puding Hitam Manis
Demikian resep makanan ini saya sampaikan ,semoga resep ini dapat menjadi alternatif buat menu makan anda dan menambah wawasan anda tentang kuliner ,selamat mencoba resep ini . . . semoga cocok di lidah kalian semua .
