Lele merupakan ikan budidaya air tawar yang umum dikonsumsi masyarakat kita. Lele biasa dimasak dengan cara di goreng ,tapi ternyata lele bisa dimasak menjadi berbagai macam masakan. Berikut Resep Lele yang bisa jadi panduan buat anda memasak .
Resep Pindang srani lele
Bahan Pindang srani lele:
1. 5 ekor ikan lele, bersihkan
2. 6 buah cabai merah utuh
3. 7 butir bawang merah utuh
4. 5 siung bawang putih utuh
5. 2 cm kunyit, memarkan
6. 2 cm jahe, memarkan
7. 1 batang serai, memarkan
8. 3 sendok makan minyak goreng
9. Garam secukupnya
10. 600 ml air
Cara Membuat Pindang Srani Lele:
1. Panaskan minyak goreng, goreng cabai, bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe dan serai hingga harum
2. Tuang air dan garam, masak hingga mendidih. Masak hingga mendidih. Masukkan lele. Masak 30 menit hingga matang
Demikian resep makanan ini saya sampaikan ,semoga resep ini dapat menjadi alternatif buat menu makan anda dan menambah wawasan anda tentang kuliner ,selamat mencoba resep ini . . . semoga cocok di lidah kalian semua .
