Lele merupakan ikan budidaya air tawar yang umum dikonsumsi masyarakat kita. Lele biasa dimasak dengan cara di goreng ,tapi ternyata lele bisa dimasak menjadi berbagai macam masakan. Berikut Resep Lele yang bisa jadi panduan buat anda memasak .
Resep Krengsengan lele
Bahan Krengsengan Lele:
1. 4 ekor ikan lele, bersihkan
2. 2 sendok makan minyak goreng
3. 2 buauh tomat, potong-potong
4. 200 ml air
5. 2 sendok makan kecap manis
6. 2 sendok makan petis
Cara Membuat Krengsengan Lele:
1. Potong lele jadi dua bagian, lumuri lele dengan bumbu halus, diamkan 15 menit hingga bumbu meresap
2. Panaskan minyak goreng, masukkan lele beserta bumbunya, aduk rata
3. Masukkan tomat dan air, masak hingga mendidih. Tambahkan petis dan kecap, masak hingga matang. Angkat dan sajikan
Demikian resep makanan ini saya sampaikan ,semoga resep ini dapat menjadi alternatif buat menu makan anda dan menambah wawasan anda tentang kuliner ,selamat mencoba resep ini . . . semoga cocok di lidah kalian semua .
