Resep Sayur Lodeh Pedas
Bahan Resep Sayur Lodeh Pedas
250 gr nangka muda
200 gr kacang panjang, potong-potong
2 bh terong, potong kotak-kotak
50 gr daun melinjo
150 gr labu siam, potong kotak-kotak
100 gr buah melinjo
250 gr jagung putren potong-potong
25 bh cabai merah dan hijau
2 lbr daun salam
2 sdm rebon udang, cuci tiriskan
2 cm lengkuas
1 ltr santan kental
250 cc santan cair
Garam dan gula sesuai selera
Haluskan bumbu Resep Sayur Lodeh Pedas
4 bh cabai merah
2 siung bawang putih
8 butir bawang merah
1 sdt ketumbar
1 sdt garam
Cara membuat Resep Sayur Lodeh Pedas
Rebus nangka muda dg santan cair sampai matang.
Masukkan bumbu halus, udang, daun salam dan lengkuas.
Masukkan berturut-turut labu siam, buah melinjo, jagung, daun melonjo, cabe, terong, kacang dan santan kental.
Masak sampai semua matang. Angkat siap dihidangkan.
Resep Sayur Lodeh Pedas
Demikian resep makanan ini saya sampaikan ,semoga resep ini dapat menjadi alternatif buat menu makan anda dan menambah wawasan anda tentang kuliner ,selamat mencoba resep ini . . . semoga cocok di lidah kalian semua .