Resep Gulai Rebung Telur lkan Teri
Masakan Gulai bisa di kreasi dengan bahan dasar apa saja ,yang biasa di masak oleh orang pada umumnya berbahan dasar jeroan kambing, seperti yang umum di jual di warung warung atau restoran .padahal bisa menggunakan bahan dasar seperti buah nanas ,jantung pisang ,kikil sapi dan bahan dasar lainnya ,di bawah ini salah satu resep yang bisa menambah wawasan anda tentang kuliner :
Resep Gulai Rebung Telur lkan Teri
Bahan dan Bumbu Resep Gulai Rebung Telur lkan Teri
½ kg rebung muda, rebus hingga empuk, tiriskan
4 butir telur rebus, belah
200 ml santan kental
1 ons ikan teri, goreng ½ matang, tiriskan
2 batang serai, digeprek
garam, gula, merica dan penyedap secukupnya
150 ml air
minyak untuk menumis
Haluskan bumbu Resep Gulai Rebung Telur lkan Teri
3 buah cabe merah, mau pedas tambahkan cabe merah keriting/ rawit
3 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 sdt ketumbar
3 cm kunyit
2 cm jahe
3 cm lengkuas
Cara membuat Resep Gulai Rebung Telur lkan Teri
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi.
Masukkan serai, santan dan air, aduk rata.
Masukkan rebung, teri dan telur.
Beri garam, gula dan merica secukupnya, tambahkan penyedap jika suka.
Masak hingga mendidih dan matang.
Angkat dan sajikan Resep Gulai Rebung Telur lkan Teri
Demikian resep makanan ini saya sampaikan ,semoga resep ini dapat menjadi alternatif buat menu makan anda dan menambah wawasan anda tentang kuliner ,selamat mencoba resep ini . . . semoga cocok di lidah kalian semua .
