Bahan Resep Perkedel Jagung isi Udang
2 buah jagung manis, disisir
2 ons udang dikupas kulitnya
2 butir telur, dikocok lepas
1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
1 sendok makan air
minyak untuk menggoreng
100 gram tepung terigu
3 buah cabai rawit merah, diiris serong
2 tangkai daun ketumbar, iris halus
2 buah jagung manis, dipipil, ditumbuk
Bumbu Halus Resep Perkedel Jagung isi Udang
2 butir bawang merah
1/2 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
2 siung bawang putih
1 sendok teh garam
Cara Membuat Resep Perkedel Jagung isi Udang
Terlebih dahulu campur jagung manis, tepung terigu, telur, daun ketumbar, kaldu ayam bubuk, cabai rawit merah, serta air. Aduklah sampai rata.
Setelah itu sendokkan campuran jagung manis dengan sendok sayur, masukan udang kedalamnya kemudian masukan kedalam minyak yang sudah dipanaskan diatas api sedang.
Nah yang terakhir goreng hingga kuning kecokelatan dan matang.
Resep Perkedel Jagung isi Udang siap disajikan
Demikian resep makanan ini saya sampaikan ,semoga resep ini dapat menjadi alternatif buat menu makan anda dan menambah wawasan anda tentang kuliner ,selamat mencoba resep ini . . . semoga cocok di lidah kalian semua .
