Resep Es Oyen Asli Bandung
Bahan Resep Es Oyen Asli Bandung
200 gram pacar cina, rebus
300 gram cincau hitam, potong dadu
100 gram melon, potong dadu
100 gram nangka, potong dadu
100 gram tape singkong, potong dadu
es serut/ es batu secukupnya
2 buah alpukat, kerok daging buahnya
100 gram kolang-kaling rebus, iris tipis
1 buah kelapa muda, kerok daging buahnya
susu kental manis secukupnya
Untuk Membuat Sirup
300 gram gula pasir
2 gelas air
½ sdt garam
Cara Membuat Resep Es Oyen Asli Bandung
Pertama-tama rebus air bersama gula pasir dan garam, kemudian aduk hingga mendidih dan gula larut.
Kemudian angkat sirup lalu dinginkan.
Campurkan semua bahan diatas di mangkuk saji, lalu beri es serut atau es batu lalu siram dengan sirup gula dan susu kental manis.
Selamat mencoba Es Oyen Asli Bandung yang sangat menyegarkan.
Demikian resep makanan ini saya sampaikan ,semoga resep ini dapat menjadi alternatif buat menu makan anda dan menambah wawasan anda tentang kuliner ,selamat mencoba resep ini . . . semoga cocok di lidah kalian semua .
