Resep Es Biji Teratai Kacang Merah Gula Batu
Bahan Resep Es Biji Teratai Kacang Merah Gula Batu
1000 ml air
2 lembar daun pandan
150 gram gula batu atau sesuai selera
50 gram biji teratai
200 gram kacang merah, rendam selama ± 3 jam, angkat dan tiriskan
1/4 sdt garam
Es batu secukupnya
Cara Membuat Resep Es Biji Teratai Kacang Merah Gula Batu
Terlebih dahulu rebuslah air, kacang merah, gula batu, garam, dan daun pandan sampai mendidih.
Kecilkan apinya, masak terus kacang kacang merah matang dan lunak. Angkatlah.
Selanjutnya rebuslah biji teratai dengan air secukupnya sampai matang dan lunak selama kurang lebih 30 menit. Angkat lalu tiriskan.
Nah sebelum dihidangkan, masukkan biji teratai ke dalam campuran kacang merah, tambahkan es batu ke dalamnya.
Resep Es Biji Teratai Kacang Merah Gula Batu siap dihidangkan
Demikian resep makanan ini saya sampaikan ,semoga resep ini dapat menjadi alternatif buat menu makan anda dan menambah wawasan anda tentang kuliner ,selamat mencoba resep ini . . . semoga cocok di lidah kalian semua .