Resep Tempe Goreng Gurih Petai
Bahan Resep Tempe Goreng Gurih Petai
400 gram tempe, dipotong panjang, digoreng matang
2 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya, diiris halus
1 buah petai utuh, digoreng berkulit dan diiris
3/4 sendok teh gula pasir
350 ml air
2 lembar daun salam
1 batang serai, diambil putihnya, diiris serong
2 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan
1 sendok makan minyak untuk menumis
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh air jeruk nipis
Bumbu Halus Resep Tempe Goreng Gurih Petai
2 buah cabai merah keriting
1/2 sendok teh merica
2 siung bawang putih
1 buah cabai merah besar
5 butir bawang merah
Cara Membuat Resep Tempe Goreng Gurih Petai
Terlebih dahulu panaskan minyak goreng. Tumislah bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serta serai hingga wangi.
Lalu tambahkan tempe dan petai. Aduklah sampai rata.
Selanjutnya masukkan air, garam, dan gula pasir. Masaklah hingga mengental.
Tambahkan air jeruk nipis kemudian aduklah sampai rata.
Tempe goreng gurih petai siap disajikan.
Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.
Resep Tempe Goreng Gurih Petai
Demikian resep makanan ini saya sampaikan ,semoga resep ini dapat menjadi alternatif buat menu makan anda dan menambah wawasan anda tentang kuliner ,selamat mencoba resep ini . . . semoga cocok di lidah kalian semua .