Bahan Resep Es Dawet Manis Gula Merah
650 gram es serut
600 gram dawet (cendol), tiriskan
Bahan untuk Sirup Gula
500 gram gula merah, sisir
6 buah nangka, potong kotak
1/2 sendok teh garam
200 ml air
2 lembar daun pandan, ikat
Bahan untuk Kuah Santan
2.500 ml santan dari 2 1/2 butir kelapa
1 1/4 sendok teh garam
5 lembar daun pandan
Cara Membuat Resep Es Dawet Manis Gula Merah
Sirup gula : Hal yang dilakukan adalah rebus gula merah, nangka, daun pandan, air, serta garam dapur hingga larut dan kental. Kemudian aduk-aduk hingga rata. Setelah itu dinginkan.
Kuah santan : pertama rebus santan, daun pandan, serta garam dapur sampai mendidih. Setelah itu dinginkan.
Resep Es dawet manis gula merah siap disajikan, sajikan dawet dengan sirup gula, kuah santan, dan es serut
Demikian resep makanan ini saya sampaikan ,semoga resep ini dapat menjadi alternatif buat menu makan anda dan menambah wawasan anda tentang kuliner ,selamat mencoba resep ini . . . semoga cocok di lidah kalian semua .