Bahan Resep Teh Susu Jelly Moka
50 gram teh tubruk hitam
500 ml susu cair
300 ml air
Bahan Air Gulanya
100 gram gula pasir
100 ml vanila sirup
100 ml air
Bahan Jeli Moka-nya
600 ml air
1/2 sendok teh jeli bubuk
100 ml sirup moka
1 sendok teh agar-agar bubuk
Bahan Pelengkapnya
400 gram es batu
Cara Membuat Resep Teh Susu Jelly Moka
Jeli moka : Untuk jelly moka terlebih dahulu campur air, sirup moka, agar-agar bubuk, dan jeli bubuk. Masaklah sambil diaduk sampai mendidih.
Tuangkan di loyang kotak berukuran 30x30x3 cm, kemudian dinginkan. Potong-potong menjadi kotak kecil dan sisihkan.
Teh susu : Untuk teh susunya terlebih dahulu masak air sampai mendidih.
Tambahkan teh tubruk ke dalamnya. Aduk-aduk sampai warna berubah kemudian saring. Biarkan hangat. Sekarang campurkan dengan susu cair. Aduklah hingga merata.
Air gula : Untuk air gulanya terlebih dahulu campur gula pasir dan air. Masaklah tanpa diaduk hingga kental dan gula larut. Lanjut matikan api.
Tambahkan sirup vanila ke dalamnya dan aduk rata kembali.
Minuman teh susu kombinasi jelly moka siap disajikan. Sajikan teh susu dengan air gula, jeli moka, dan es batu.
Demikian resep makanan ini saya sampaikan ,semoga resep ini dapat menjadi alternatif buat menu makan anda dan menambah wawasan anda tentang kuliner ,selamat mencoba resep ini . . . semoga cocok di lidah kalian semua .
