Bahan Resep Keripik Bawang Pedas
1 kg tepung terigu protein sedang, ayak
2 butir telur , kocok lepas
1 buah bawang bombai, rajang halus
Cabai bubuk sesuai selera yang diinginkan
2 sendok makan bawang putih bubuk
200 gram mentega
1 sendok teh garam
200 ml air
1 liter minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Resep Keripik Bawang Pedas
Campur tepung terigu, telur bawang bombai, bawang putih, dan air, aduk hingga rata.
Lelehkan mentega, dinginkan sebentar, lalu masukkan sedikit demi sedikit pada adonan terigu sambil terus diaduk.
Ambil adonan secukupnya, tipiskan dengan alat penggiling khusus. Potong adonan 4X5 cm.
Goreng keripik dalam minyak banyak dengan api sedang hingga garing, tiriskan. Resep Keripik Bawang Pedas pun siap untuk di sajikan.
Demikian resep makanan ini saya sampaikan ,semoga resep ini dapat menjadi alternatif buat menu makan anda dan menambah wawasan anda tentang kuliner ,selamat mencoba resep ini . . . semoga cocok di lidah kalian semua .
