Bahan-bahan Resep Kambing Bumbu Paprika
500 gram daging kambing, potong 3x3 cm
1 buah bawang Bombay, cincang halus
2 sdm minyak goreng
½ sdt paprika bubuk
50 ml air
½ sdt garam
1000 ml air
2 buah paprika hijau, potong kotak kecil
1 buah tomat, cincang halus
200 ml sour cream
1 ½ sdm tepung terigu
100 ml sour cream untuk siraman
Cara membuat Resep Kambing Bumbu Paprika
Tumis bawang Bombay sampai layu selama 5 menit. Masukkan paprika bubuk dan 50 ml air, masak sampai mendidih.
Masukkan daging dan garam, lalu tutup panci selama 10 menit. Tuangkan air, paprika, dan tomat kaleng.
Aduk-aduk sambil masukkan tepung terigu dan sour cream, aduk rata.Masak sampai kuah kental, angkat.
Sajikan Resep Kambing Bumbu Paprika selagi masih hangat.
Demikian resep makanan ini saya sampaikan ,semoga resep ini dapat menjadi alternatif buat menu makan anda dan menambah wawasan anda tentang kuliner ,selamat mencoba resep ini . . . semoga cocok di lidah kalian semua .
